100% Bio, naturel et respectueux de la nature

On distingue l’arôme naturel extrait, qui provient directement de l’aliment naturel, de l’arôme artificiel. Ce dernier est un arôme produit de manière chimique qui n’existe pas dans la nature mais qui donne le même goût que la molécule naturelle identifiée dans l’aliment. Pour bien comprendre, prenons l’exemple de la vanille. La vanilline est naturellement présente dans les gousses de vanille. Les méthodes actuelles permettent de reproduire de la vanilline de synthèse qui est conforme, identique en structure à la vanilline naturelle. En revanche, il est possible de synthétiser l’éthylvanilline qui n’existe pas dans la nature. L’éthylvanilline est donc un arôme artificiel. Ces processus de reproductions chimiques existent pour tous les arômes mais ils ne sont en rien naturels. Les autorités limitent l'usage des arômes artificiels par une règlementation en terme d’autorisation des doses admissibles.

Par contre, les arômes d'Odhoris sont 100% naturels, notre engagement vis à vis du label BIO CE vous le garantit et s'inscrit dans notre politique RSE.

Commerce 100% équitable

Le commerce équitable est une alternative au commerce mondial dominant. En s’appuyant sur des chaînes commerciales plus courtes et transparentes, il permet aux producteurs de vivre décemment de leur travail et d’être acteurs de leur modèle de développement durable. Le commerce équitable est le pilier d’une économie respectueuse des droits de la femme, de l’homme et de l’enfance en garantissant une équité économique, sociale, culturelle et environnementale des partenaires locaux.

100% de nos produits sont issus du commerce équitable. Notre engagement vis-à-vis du label Fair for life FFL (ECOCERT) vous le garantit et s'inscrit dans notre politique RSE.